去年的果蔬，現在看起來還像當季的一樣，您一定不信，可是這的確是真的。近年來，嫩江縣立足打造“果蔬之鄉”，大力推進綠色果蔬種植。隨著產業的做大，果蔬產品的保鮮成為制約發展的瓶頸。嫩江嫩興食品加工項目建設投產，將徹底解決果蔬產品長期保鮮問題，為發展城市“菜籃子”工程保駕護航。

　2月13日，嫩江縣嫩興食品加工有限公司的負責人邵莉正在忙忙碌碌的配貨。這幾天，白菜和蘋果已經供不應求，為啥？因為在她的氣調保鮮庫里的這些白菜和蘋果就像是當季的一樣新鮮。2016年10月，嫩興食品加工有限公司果蔬食品加工及冷藏、保鮮項目一期工程完成氣調保鮮庫建設。保鮮庫建成后，公司進行了蘋果、蔬菜等的氣調保鮮試運營，經過幾個月來的實踐摸索，取得了明顯成效。